もやしの冷凍?…


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冷蔵庫を開けたら野菜が萎んで無残…慌ててまとめて温野菜にして食べた…
切ると迸るように瑞々しかった大根が萎れて…大根おろしも不味そう…༼༼๑→ܫ←p༽༽
瑞々しい新鮮な食材を手に入れても、食べきるうちに残りの野菜が冷蔵庫の中ででどんどん古くなってしまう
追われるように食べなくてはいけないのも…辛い…(◜﹏◝)。
毎日買い物に行くのは理想でも…無理
ネットで野菜の冷凍法を検索して…これからは冷凍保存に挑む事にした!
だってキュウリが冷凍できるって知らなかった…し…もやしも冷凍できるらしい…ʅ(。◔‸◔。)ʃ
本当においしく食べれるかな…?。◔‸◔。

さっそく、じゃがいもコロッケを作って冷凍…一品足りない時にオーブンで焼いて食べる
とっても便利!~ᕕ(→ܫ←)ᕗ⁾⁾
これは野菜の冷凍法と関係ないけれど…
何が新しいかというと…初めて型抜きを使ってコロッケを作った事
型抜き使うと薄いコロッケを作れる…他一品に丁度いい!(ღˇ◡ˇ*)♡
自分の手で形造ると大きな厚みのあるコロッケになってしまうので他一品の割には食べ過ぎてしまうからね…
見事に大きさが揃った…*´ڡ`*
でも…ちょっと作り過ぎ…థ౪థ…一人暮らしの婆だってこと忘れてる

                     さて…何を冷凍しようかな…ლ(´ڡ`ლ)?

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by time2022 | 2017-07-12 08:31 | 日記

2017年 11年目の海辺暮らしとなりました       黄昏て70才 撮りためた写真でその時思った事、今思う事等を、書き綴っていきますブログ内の写真イラストの使用を禁じます

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